Trauben: Aglianico del Vulture in Weiß vinifiziert, Malvasia, Moscato, Chardonnay zu gleichen Teilen. Ernte: Handbuch in Kartons in der zweiten Augusthälfte. Weinbereitung: Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Alterung: mindestens zwei Monate in der Flasche. Organoleptische Untersuchung: Farbe: kristallines Strohgelb. Bouquet: Die Nase zeigt faszinierende Aromen von Mandeln und frischen exotischen Früchten: Ananas, Mango und Papaya. Geschmack: Es zeichnet sich durch seine ausgeprägte Saftigkeit und angenehme Frische aus, begleitet von einem Teppich aus leicht fruchtigen und grünen Noten. Paarungen: auf Fischgerichten im Allgemeinen. Besonders geeignet für rohe Meeresfrüchte, als Aperitif, Krebstiere und Süßwasserfische. Serviertemperatur: ca. 12 ° C. Format: 75 cl
