Über den Wein
Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Saint-Pierre unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Mit dem dominanten Chasselas 2019 – Fendant AOC Reserve des Administrateurs werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chasselas kann bestens zu Käseplatten oder Terrinen serviert werden.
