Recioto della Valpolicella Classico DOC 2011

44.50 CHF

Recioto della Valpolicella Classico DOC 2011,

Le Quare, Gamba

Rebsorten: Corvina 30%, Corvinone 50%,Rondinella 10%, Croatina 10%

Kategorie:

Beschreibung

Historischer, sehr seltener Wein, den man bereits in der römischen Epoche kannte. Süsser, aromatischer Rotwein, der aus einer sechs monatigen Trocknung und einem Veredelungsprozess von zweieinhalb Jahren in Holzfässern entsteht. Er gehört zu den Meditationsweinen, wegen seiner Fähigkeit auf einen längeren Zeitraum, eine hohe Genusswahrenhmung zu entfalten. Granatrot mit violetten Reflexen. Aroma von eingemachten Kirschen. Harmonisch süsser Geschmack. Ideal zu Gebäck, Schokolade, Käse und würzigen Saucen.

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